PREVENCIÒN
Para prevenir la desnutrición infantil se debe:
- Lograr una buena alimentación variada y nutritiva que se base en: cereales integrales
(quinua, cebada, arroz, maíz, trigo), hortalizas (zanahoria, nabo,
melloco, berro, cebolla), leguminosas (chocho, habas, fréjol, lenteja,
arveja). La comida debe ser colorida. También se puede agregar alimento
de origen animal (pollo, huevo, pescado, carne, leche o queso).
- Una mujer se debe preparar para cuando sea madre, acumulando
recervas de micronutrientes y alimentarse bien.
- Si una mujer esta embarazada: necesita tres
comidas principales y dos entre-comidas, variando los alimentos de buena
calidad.
- Los niños menores de 6 meses deben ser alimentados SOLO con leche
materna.
- Vigilar la talla y peso del niño es una forma de monitorear su
crecimiento.
- Preparar los alimentos con limpieza, lavar las manos antes de
preparar la comida o servirla y luego de ir al baño o cambiar el pañal
puede evitar que el infante se enferme.
- Los niños enfermos deben continuar su alimentación, sin grasas,
mucho líquido y muchos cuidados. Luego de la enfermedad los niños
recuperan su peso con una buena alimentación.
- Es MUY IMPORTANTE acudir regularmente a un centro de salud durante
el embarazo, y controlar regularmente al niño con un pediatra, para evitar complicaciones, problemas
de salud y prevenir la desnutrición.
ALIMENTATE BIEN:
La desnutrición crónica en infantes, niños y adolescentes, es el
retraso del crecimiento esperado para una edad dada y reflejado en el
peso y la talla del menor. En este retraso en niños o adolescentes en
fase de crecimiento, el cuerpo retasa su crecimiento ante la falta de
nutrientes provocandole falencias que lo afectaran en el futuro. Esta
desnutrición puede ser moderada o severa de acuerdo a la talla y peso
que se registre.
Como resultado la desnutrición crónica y anemia en menores de 0 a 3
años producen deterioros en la capacidad física, intelectual, emocional y
social de los niños, también riesgos de contraer enfermedades por
infección y de muerte. El deterioro que produce genera dificultad de
aprendizaje escolar, y detiene el acceso del niño a una educación
superior. De adulto trae limitaciones físicas e intelectuales,
obteniendo así dificultades de inserción laboral.
Este tipo de desnutrición esta muy ligado a la pobreza, y en
condiciones socioeconomicas muy desiguales la desnutrición crónica es
mayor. Esto es, cuanto más concentrada esta la riqueza en las clases
ricas más concentrada esta la desnutrición crónica en los hogares
pobres.
La desnutrición crónica también es un indicador socioeconómico. De acuerdo a el mapa interactivo del periodo 2006-2008 de la
FAO sobre la
desnutrición en el mundo, las regiones más afectadas en mayor o menor medida por este flagelos son:
Latinoamérica,
África menos Sudáfrica,
Medio oriente,
Asia con excepción de Japón y Rusia, y Países de
Oceanía menos Australia y Nueva Zelanda.
CUIDATE ES TU SALUD ALIMENTANDOSE BIEN